Пирог с мясными шариками

Аватар пользователя Nika_G
Кулинар 6 уровня
Пирог с мясными шариками

Список ингредиентов

  • сметана250 г
  • яйца3 шт.
  • мука150 г
  • разрыхлитель1 ч.л.
  • сыр твердый100 г
  • фарш мясной250 г
  • лук1 шт.
  • соль
  • перец

Способ приготовления

Лук почистить, измельчить, добавить в фарш, добавить соль, перец. Перемешать.

Из фарша сделать шарики и положить их в морозильную камеру минут на 20-30.

Делаем тесто. Соединить сметану, яйца, соль, муку и разрыхлитель. Я использую цельнозерновую муку. Тесто должно получиться как на оладьи.

Если форма для выпечки не силиконовая, то смазать её маслом. У меня силиконовая, просто выливаю тесто. В него выложить мясные шарики (на них надо чуть надавить).

Сверху посыпать тертым сыром.

Поставить в горячую духовку и выпекать при температуре 180 градусов около часа. Подавать можно и в горячем и в холодном виде с соленьями или овощным салатом.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Аппетитный пирог!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Nika_G
6 уровень

Супер пирог!

Аватар пользователя Esther
5 уровень

Благодарю!

Аватар пользователя Nika_G
6 уровень

Вкусный пирог!Столько сыра!

Аватар пользователя Наталья Man
5 уровень

Очень люблю сырную корочку!

Аватар пользователя Nika_G
6 уровень

Очень люблю сырную корочку!

Аватар пользователя Nika_G
6 уровень

Шикарный пирог!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Благодарю!

Аватар пользователя Nika_G
6 уровень