Крем для слойки з яблуками
Крем для слойки з яблуками готувати нескладно. Головне потрібно свіже молоко і правильно добавляти інгрідієнти. Завдяки такому крему, слойка буде на багато смачнішою та апетитною.
Список ингредиентов
- молоко — 300 мл
- курячі яйця — 3 шт
- цукор — 50 г
- борошно пшеничне — 30 г
- кукурудзяний крохмаль — 30 г
- какао — 10 г
- вершкове масло — 10 г
Способ приготовления
В молоко додаємо цукор і доводимо до кипіння.
В мисці збиваємо жовтки з цукром до однорідного білого кольору.
Потім до яєчної суміші додаємо борошно, крохмаль, какао і декілька ложок молока, все ретельно збиваємо.
Гаряче молоко вливаємо в яєчну суміш тонкою струйкою і постійно перемішуємо.
Потім все переливаємо в каструлю доводим до кипіння постійно помішуючи.
Після закипання проваріть 30 секунд зняти з вогню, добавити масло, перемішати і охолодити.
Крем для слойки з яблуками готовий. Змазуйте слойку і випікайте. Смачного!
- Дата публикации: 19.01.17 - 13:11
- Добавлен в кулинарную книгу: 0
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
