Сирний пиріг в мультиварці

Приготований сирний пиріг в мультиварці, може стати чудовим сніданком або вечерею для вашої родини. Для кращого смаку в сир можна додати родзинки, курагу свіжі або консервовані фрукти.

Список ингредиентов

  • борошно пшеничне250 г
  • курячі яйця3 шт
  • цукор160 г
  • вершкове масло100 г
  • розпушувач1 чайна ложка
  • сир400 г
  • сметана250 г
  • крохмаль2 ст. ложки
  • ванільний цукор10 г
  • лимонний сік10 мл
  • консервовані персики500 г

Способ приготовления

Масло кімнатної температури розтираємо з цукром.

Додаємо яйце і ретельно перемішуємо.

В просіяне борошно додаємо розпушувач, перемішуємо і поступово всипаємо в яєчно-масляну суміш. Замішуємо тісто і залишаємо на 10 хвилин відпочивати.

Чашу мультиварки змазуємо маслом і викладаємо тісто роблячи бортики. Ставимо чашу з тістом в холодильник на 30 хвилин.

Перетираємо сир з цукром , потім додаємо яйця, сметану, крохмаль, сік лимона, ванілін. За допогою міксера все ретельно збиваємо до однорідної маси.

Дістаємо чашу з тістом і викладаємо начинку. На верх начинки викладаємо кусочки персика.

Мультиварку ставимо на режим "Випічка" на 1 годину. Після приготування виймаємо і охолоджуємо.

Сирний пиріг в мультиварці готовий. Смачного!