Качка з яблуками і медом

Качку з яблуками і медом краще запікати в рукаві. Тоді м'ясо буде ароматно смачним з хрусткою скоринкою. Таке блюдо обов'язково сподобається вашим гостям.

  • Основной ингредиент: утка
  • Обобщенное название: гарнир

Список ингредиентов

  • качка — 3 кг
  • яблука — 5 шт
  • мед — 2 ст. ложки
  • приправи до качки — за смаком
  • оливкова олія — 2 ст. ложки
  • лимон — 1 шт
  • соєвий соус — за смаком
  • чорний мелений перець — за смаком
  • сіль — за смаком

Способ приготовления

По перше робимо маринад. Видавлюємо сік з лимону й додаємо до нього соєвий соус, мед та оливкову олію, все перемішуємо.

Качку миємо й насухо витираємо паперовим рушником. Потім, натираємо приправами, сіллю та перцем за смаком.

Обмазуємо качку маринадом і залишаємо на ніч в холодильнику.

Яблука миємо, чистимо від насіння й нарізаємо на пластинки.

Потім начиняємо качку яблуками і зашиваємо ниткою.

Кладемо її в рукав для запікання й перекладаємо на деко. Ставимо деко в розігріту духовку на 90 хвилин при температурі 190 градусів до готовності.

Качка з яблуками і медом готова. Смачного!

  • Дата публикации: 19.01.17 - 17:17
  • Добавлен в кулинарную книгу: 0
  • Рейтинг: 
    5
     (средняя оценка: 5, всего голосов: 1)
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
]]>

Ми в соціальних мережах:

]]>
  • Нас вже 31237, приєднуйтесь!
  • Рецептів на сайті 40922
Навіщо потрібен цей сайт?
  • знаходити нові рецепти
  • створити свою кулінарну книгу
  • змагатися в кулінарних конкурсах
  • знаходити нових друзів
Зареєструватися
або увійти →