Тісто на кефірі

Саме швидке тісто. можна приготувати на кефірі для пиріжків з різною начинкою. Тісто виходить ніжним та пухким.

  • Основной ингредиент: кефир
  • Обобщенное название: тесто

Список ингредиентов

  • кефір200 г
  • борошно пшеничне400 г
  • курячі яйця1 шт
  • цукор1 ст. ложка
  • сода1 чайна ложка
  • сільдрібка

Способ приготовления

До кефіру кімнатної температури додаємо соду й добре перемішуємо, залишаємо на 5-7 хвилин.

Далі, додаємо сіль, яйце й збиваємо до однорідності.

Частинами просіюємо борошно й замішуємо м'яке тісто, яке не буде липнути до рук. Залишаємо тісто на 15-20 хвилин в теплому місці.

Тісто на кефірі готове. Смачного!