Смачні пиріжки

Пиріжки можна готувати з різними начинками і в кожної господині є свій рецеп приготування тіста. Сьогодні ми вам пропонуємо приготувати пиріжки з квашеною капустою. На смак вони виходять смачними та соковитими і їх зручно брати з собою для перекусу.

Список ингредиентов

  • борошно пшеничне400 г
  • молоко200 г
  • курячі яйця1 шт
  • цукор1/2 чайної ложки
  • вершкове масло2 ст. ложки
  • сухі дріжджі10 г
  • соняшникова оліядля смаження
  • квашена капуста300 г
  • сільдрібка

Способ приготовления

Квашену капусту обсмажуємо на олії та охолоджуємо.

В тепле молоко добавляємо дріжджі, цукор і залишаємо на 10 хвилин.

В просіяне борошно додаємо суміш, яйце, масло, сіль і замішуємо тісто. Накриваємо і ставимо в тепле місце, щоб піднялося в двічі. Потім знову обминаємо і залишаємо, щоб підійшло.

Тісто розділяємо на рівні шматки, накладаємо начинку і ліпимо пиріжки . Обсмажуємо на олії з обох боків до золотистого кольору.

Смачні пиріжки з капустою готові. Смачного!