Смачні пиріжки

Пиріжки можна готувати з різними начинками і в кожної господині є свій рецеп приготування тіста. Сьогодні ми вам пропонуємо приготувати пиріжки з квашеною капустою. На смак вони виходять смачними та соковитими і їх зручно брати з собою для перекусу.

Основной ингредиент: капуста
Обобщенное название: пирожки

Список ингредиентов

борошно пшеничне — 400 г
молоко — 200 г
курячі яйця — 1 шт
цукор — 1/2 чайної ложки
вершкове масло — 2 ст. ложки
сухі дріжджі — 10 г
соняшникова олія — для смаження
квашена капуста — 300 г
сіль — дрібка

Способ приготовления

Квашену капусту обсмажуємо на олії та охолоджуємо.

В тепле молоко добавляємо дріжджі, цукор і залишаємо на 10 хвилин.

В просіяне борошно додаємо суміш, яйце, масло, сіль і замішуємо тісто. Накриваємо і ставимо в тепле місце, щоб піднялося в двічі. Потім знову обминаємо і залишаємо, щоб підійшло.

Тісто розділяємо на рівні шматки, накладаємо начинку і ліпимо пиріжки . Обсмажуємо на олії з обох боків до золотистого кольору.

Смачні пиріжки з капустою готові. Смачного!