Абрикосовий джем

Абрикосовий ждем готувати нескладно та легко з цим впорається люба господиня. Головне постійно мішати та знімати пінку.

Список ингредиентов

  • абрикоси — 1 кг
  • цукор — 1 кг
  • лимонна кислота — 1/4 чайної ложки

Способ приготовления

Абрикоси миємо, видаляємо кісточки, пропускаємо через м'ясорубку або збиваємо блендером до пюре.

Добавляємо цукор, ретельно перемішуємо і залишаємо на 1 годину.

Варимо пюре на маленькому вогні, доводимо до кіпіння і постійно помішуємо. Добавляємо лимонну кислоту та варимо 10 хвилин, постійно знімаємо пінку. Коли пінка зникне варимо 5 хвилин. Відразу розливаємо в стерелізовані банки і закатуємо металевими кришками.

Абрикосовий джем готовий. Смачного!

  • Дата публикации: 20.01.17 - 21:39
  • Добавлен в кулинарную книгу: 1
  • Рейтинг: 
    5
     (средняя оценка: 5, всего голосов: 1)
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
]]>

Ми в соціальних мережах:

]]>
  • Нас вже 15394, приєднуйтесь!
  • Рецептів на сайті 39531
Навіщо потрібен цей сайт?
  • знаходити нові рецепти
  • створити свою кулінарну книгу
  • змагатися в кулінарних конкурсах
  • знаходити нових друзів
Зареєструватися
або увійти →