Запеканка творожная

Аватар пользователя Ганка
Кулинар 6 уровня
Запеканка творожная

Очень вкусная, нежная и воздушная запеканка, легко и быстро готовится. Подать можно на завтрак или ужин.

  • Время приготовления: 1 час
  • Количество порций: 9 порций
  • Кухня: Украинская кухня

Список ингредиентов

  • творог500г
  • яйца4 шт.
  • манка75г
  • мука50г
  • сахар100г
  • масло сливочное100г
  • сода1 чайн. ложка
  • сок лимона или уксус2 ст. ложки
  • масло растительное для смазывания формы
  • сметана при подаче запеканкипо вкусу
  • сметанадля смазывания запеканки

Способ приготовления

Все продукты должны быть комнатной температуры. Сливочное масло, яйца и сахар хорошо растереть.

Добавляем творог, тщательно перемешиваем.

Добавить погашенную соду, перемешать творожную массу.

Добавляем постепенно просеянную муку, а затем манку, перемешать.

Форму для запекания смазать маслом растительным.

Выливаем в форму заготовку запеканки.

Можете верх украсить дольками яблок, но это на любителя.Мне больше нравится без яблок.

Поверхность запеканки смазываем сметаной, внучка украсила яблоками и отправляем в духовку. Духовку разогреваем до 200 градусов, ставим запеканку и снижаем температуру до 180 градусов.

Готовность определяем деревянной шпажкой, шпажка чистая и сухая = запеканка готова.е

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Отличная запеканка!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Спасибо, Лика! Мне она больше всех нравится. Особенно выручает на завтрак.

Аватар пользователя Ганка
6 уровень

Вкусный завтрак!!

Аватар пользователя Esther
5 уровень

Esther, благодарю! Когда приезжают летом дети на дачу, то это их самый вкусный завтрак, от которого ничего не остается.

Аватар пользователя Ганка
6 уровень

Аватар пользователя Pivonia-M
3 уровень

Аватар пользователя Pivonia-M
3 уровень

Благодарю.

Аватар пользователя Ганка
6 уровень

Отличный рецепт!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Спасибо, Вероника.

Аватар пользователя Ганка
6 уровень