Тертий пиріг без яєць

Тертий пиріг можна зробити без яєць. В тісто можна добавити, сметану, вершкове масло, майонез. Він буде сачним та хрустким і ви з задоволенням посмакуєте з чашкою какао.

Основной ингредиент: повидло
Обобщенное название: пирог

Список ингредиентов

борошно пшеничне — 3 стакани
майонез — 2 ст. ложки
цукор — 100 г
маргарин — 200 г
лимонний сік — 1 ст. ложка
сода — 0,5 чайної ложки
яблучне повидло — 100 г

Способ приготовления

В просіяне борошно добавляємо соду, тертий маргарин і добре руками розтираємо до однорідної крихти.

До цукру додаємо лимонний сік, майонез і ретельно перемішуємо.

Суміші поєднуємо і замішуємо еластичне тісто. Розділяємо на дві нерівні частини. Меншу частину заматуємо плівкою і кладемо до морозильника на 10 хвилин.

Другу частину тіста розкатуємо, викладаємо на деко змазане маргарином і застелене пергаментом. Тісто змазуємо повидлом а поверх натираємо тісто з морозильника на крупній тертушці по всій поверхні.

Ставимо випікатися в розігріту духовку на 20 хвилин при температурі 200 градусів до рум'яності.

Тертий пиріг без яєць готовий. Нарізайте на шматочки і подавайте до столу. Смачного!