Заливний пиріг з капустою
Заливний пиріг з капустою називається том, що тісто рідке і повністю заливає начинку. Такий пиріг дуже смачна та ніжна страва, яка стане чудовою закускою вашого святкового столу.
Список ингредиентов
- капуста — 1 качан
- борошно пшеничне — 1/2 стакана
- вершкове масло — 100 г
- курячі яйця — 2 шт
- сметана — 400 г
- сода — 1 чайна ложка
- оцет — 2 чайні ложки
- соняшникова олія — для смаження
- сіль — за смаком
- чорний мелений перець — за смаком
Способ приготовления
Капусту дрібно шаткуємо та обсмажуємо на олії.
Потім додаємо бульйон, сіль, перець за смаком та тушкуємо до м'якоті.
Яйця збиваємо з сметаною та вершковим маслом кімнатної температури до однорідності.
Потім додаємо просіяне борошно, гашену соду і все ретельно перемішуємо.
Тушковану капусту викладаємо на дно форми для випікання і заливаємо тістом. Ставимо випікатися в розігріту духовку при температурі 200 градусів на 40 хвилин до рум'яності.
Заливний пиріг з капустою готовий. Смачного!
- Дата публикации: 22.01.17 - 18:39
- Добавлен в кулинарную книгу: 0
- Рейтинг:5(средняя оценка: 5, всего голосов: 1)
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
