Хліб з цибулею та сиром

Аватар пользователя gutka
Кулинар 6 уровня
Хліб з цибулею та сиром

Смачний та ароматний домашній хліб.

Список ингредиентов

  • борошно пшеничне350 г.
  • борошно цільнозернове140 г.
  • дріжджі сухі1 ч.ложка
  • сіль1 ч.ложка
  • цукор1 ч.ложка
  • паприка мелена (солодка)0,5 ч.ложки
  • сир твердий65-70 г.
  • цибуля ріпчаста1 шт.
  • олія рослинна2 ст. ложки
  • вода тепла300 мл.

Способ приготовления

Цибулю заздалегідь потрібно обсмажити на олії до золотистого кольору і охолодити.
Замісити гладке тісто з борошна, води, цукру, солі і дріжджів. В кінці замішування введіть добавки і вимішуйте, поки тісто не вбере їх в себе. Готове тісто викласти у глибоку миску змащену олією, накрити миску чистим рушником та поставити в тепле, без протягів місце, для підйому (близько години).
Потім тісто добре обім'яти і сформувати з нього буханку (я використала сковорідку-гриль, яку перед тим як викласти тісто гарно притрусила борошном). Накрити і залишити ще на 30-40 хвилин. Випікати хліб у розігрітій до 220 градусів духовці перші 12-15 хвилин з паром, а решту 25-30 хвилин без пару і зменшити температуру до 190-200 градусів.

Смачного!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Какая вкусняшка, сейчас бы кусочек ,

Аватар пользователя Ганка
6 уровень

дуже смачний хліб, шкода ніяк не можу зробити фото у розрізі)))

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Хлебушек очень вкусный, пеку похожий, очень нравится!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

печу цей хліб дуже часто)))

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Замечательное фото! Жаль что нет в разрезе...

Аватар пользователя Nika_G
6 уровень

спробую виправитись)

Аватар пользователя gutka
6 уровень

спекла новий, додала фото)

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Фото замечательное! А как вы добавляете фотографии?

Аватар пользователя Nika_G
6 уровень

Так як я розумію, то перші три доби після публікації рецепту, автор має доступ для редагування. Тож я сьогодні мала можливість додати фото у розрізі.

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Супер хлібчик!!

Аватар пользователя Esther
5 уровень

Дуже дякую, цей хліб - один з моїх улюблених)))

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Катюша, увидела разрез, просто супер! Молодец что добавила фото!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Дякую, Ліка)))

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Смакота!

Аватар пользователя тигренок
0 уровень

так, смачний хліб і дуже ароматний)

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Дуже смачний хліб!

Аватар пользователя Наталья Man
5 уровень

дякую, Наталя:)

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Аватар пользователя Pivonia-M
3 уровень

коли бракує слів ))))

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Дуже гарний хлібчик. так і хочеться взяти шматочок

Аватар пользователя nata0225
5 уровень

Дякую, Наталка)

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Попробую испечь. Очень красивый в разрезе.

Аватар пользователя Liolia
2 уровень

Отличный рецепт!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

с паром это как?

Аватар пользователя КИСА76
1 уровень

У духовку поставити на нижній рівень вогнетривку форму з водою.

Аватар пользователя gutka
6 уровень