Заливний пиріг з ковбасою

Якщо хочете приготувати заливний пиріг, то саме начинка з ковбаси буде найкращою. Готувати цей пиріг зовсім не складно. Чудово підійде для сніданок або перекусу.

Список ингредиентов

  • ковбаса200 г
  • твердий сир250 г
  • зелень20 г
  • курячі яйця2 шт
  • кефір1 стакан
  • борошно пшеничне1 стакан
  • сода1 чайна ложка
  • сільза смаком

Способ приготовления

Додаємо соду до кефіру й перемішуємо. Залишаємо на декілька хвилин.

Яйця збиваємо з сіллю до пишності. Впливаємо кефір й змішуємо.

Далі, просіюємо борошно до маси й замішуємо тісто
Сир натираємо на терці. Ковбасу нарізаємо на дрібні кубики. Зелень подрібнюємо.

Додаємо сир, ковбасу та зелень до тіста й перемішуємо.

Форму для запікання змащуємо вершковим маслом. Розприділяємо тісто по формі й ставимо в позігріту духовку на 25 хвилин при температурі 200 градусів.

Заливний пиріг з ковбасою готовий. Смачного!