Курица на пару с кокосовым молоком

Список ингредиентов

  • куриные грудки4 шт
  • кокосовое молоко200 мл
  • репчатый лук1 шт
  • сладкий перец1 шт
  • карри1 ст. ложка
  • густые сливки2 ст. ложки
  • сольпо вкусу
  • черный молотый перецпо вкусу

Способ приготовления

Лук и перец нарезать небольшими кубиками и выложить на поднос пароварки. Посолить, поперчить, влить сливки и кокосовое молоко. Все перемешать, посыпать карри и готовить на пару в течение 20 минут.

Куриное филе нарезать полосками толщиной 4 см и за 15 минут до приготовления остальных ингредиентов положить в пароварку.

Готовое блюдо выложить на подогретые порционные тарелки и подать на стол.

Приятного аппетита!