Пляцок “Сирник” з вишнями

В сезон вишень, рекомендуємо вам хоч раз приготувати цей пляцок. Готується він дуже просто, але страва виходь смачною. До того ж, корисною – так як, в ньому є сир та ягоди.

Основной ингредиент: творог
Обобщенное название: торт

Список ингредиентов

сир — 600 г
вишня — 300 г
курячі яйця — 3 шт
цукор — 100 г
борошно пшеничне — 3 ст.ложки
сіль — дрібка

Способ приготовления

Відокремлюємо білки від жовтків.

Жовтки збиваємо з цукром. Додаємо сир та борошно, все перемішуємо.

Білки збиваємо з сіллю до пішності.

Обережно вводимо білки до маси й перемішуємо.

Форму для запікання змащуємо вершковим маслом. Викладаємо половину тіста в форму, потім кладемо вишні по всій поверхності й іншу частину тіста. Ставимо пляцок в розігріту духовку на 40-45 хвилин при температурі 180 градусів.

Пляцок “Сирник” з вишнями готовий. Смачного!