Сирник "Полячка"

Пропонуємо вам приготувати простий пиріг з сиром. В цьому пирогу соковиті яблука чудово поєднуються з хрустким пісочним тістом й ніжною сирною начинкою. Кусочок пирога ідеально підійде до чашечки чаю або ранкової кави.

Список ингредиентов

  • сир — 750 г
  • курячі яйця — 5 шт
  • цукор — 240 г
  • яблука — 3 шт
  • вершкове масло — 180 г
  • розпушувач — 7 г
  • крохмаль — 25 г
  • борошно пшеничне — 270 г
  • сіль — дрібка

Способ приготовления

Збиваємо яйце з 80 гр цукру до пишності. Додаємо м'яке вершкове масло й перемішуємо до однорідності.

Просіюємо борошно з розпушувачем до маси й замішуємо тісто. Перекладаємо тісто в пакет й кладемо до холодильника на 20-30 хвилин.

Сир протираємо через сито, додаємо яйця, крохмаль та цукор й все перемішуємо.

Яблука миємо, чистимо від насіння та шкірки й нарізаємо на пластинки.

Форму для запікання змащуємо вершковим маслом. Викладаємо тісто й робимо бортики. Далі викладаємо яблука й поверх сиркову маси. Ставимо пиріг в розігріту духовку на 40-60 хвилин про температурі 180 градусів.

Пиріг з сиром готовий. Смачного!

  • Дата публикации: 25.01.17 - 13:30
  • Добавлен в кулинарную книгу: 0
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
]]>

Ми в соціальних мережах:

]]>
  • Нас вже 29615, приєднуйтесь!
  • Рецептів на сайті 40870
Навіщо потрібен цей сайт?
  • знаходити нові рецепти
  • створити свою кулінарну книгу
  • змагатися в кулінарних конкурсах
  • знаходити нових друзів
Зареєструватися
або увійти →