Піца на кефірі без дріжджів

Якщо ви хочете швидко приготувати піцу, то тісто на кефірі – це найкращий варіант. Адже його не потрібно довго вимішувати, да й тісто без дріжджів набагато корисніше. Піца виходить дуже смачною та соковитою.

  • Основной ингредиент: кефир
  • Обобщенное название: пицца

Список ингредиентов

  • кефір200 мл
  • курячі яйця1 шт
  • борошно пшеничне350 г
  • ковбаса100 г
  • твердий сир150 г
  • цибуля1 шт
  • соняшникова олія20 мл
  • помідори2 шт
  • зеленьза смаком
  • кетчуп30 г

Способ приготовления

Яйце збиваємо з сіллю. Вливаємо кефір та перемішуємо. Просіюємо борошно з содою й замішуємо тісто.

Ковбасу, помідори, цибулю нарізаємо на шматки.

Сир натираємо на терці.

Форма для запікання змащуємо соняшниковою олією. Викладаємо тісто й розрівнюємо його. Змащуємо соусом, а поверх ковбасу, цибулю та помідори. Зверху посипаємо тертим сиром. Ставимо піцу в розігріту духовку на 30 хвилин при температурі 180 градусів.

Піца на кефірі без дріжджів готова. Смачного!