Піца на кефірі без дріжджів
Якщо ви хочете швидко приготувати піцу, то тісто на кефірі – це найкращий варіант. Адже його не потрібно довго вимішувати, да й тісто без дріжджів набагато корисніше. Піца виходить дуже смачною та соковитою.
Список ингредиентов
- кефір — 200 мл
- курячі яйця — 1 шт
- борошно пшеничне — 350 г
- ковбаса — 100 г
- твердий сир — 150 г
- цибуля — 1 шт
- соняшникова олія — 20 мл
- помідори — 2 шт
- зелень — за смаком
- кетчуп — 30 г
Способ приготовления
Яйце збиваємо з сіллю. Вливаємо кефір та перемішуємо. Просіюємо борошно з содою й замішуємо тісто.
Ковбасу, помідори, цибулю нарізаємо на шматки.
Сир натираємо на терці.
Форма для запікання змащуємо соняшниковою олією. Викладаємо тісто й розрівнюємо його. Змащуємо соусом, а поверх ковбасу, цибулю та помідори. Зверху посипаємо тертим сиром. Ставимо піцу в розігріту духовку на 30 хвилин при температурі 180 градусів.
Піца на кефірі без дріжджів готова. Смачного!
- Дата публикации: 25.01.17 - 12:39
- Добавлен в кулинарную книгу: 0
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.