Пиріжки на кефірі з картоплею

Ці піріжки – справжня класика. Вони виходять дуже смачними, соковитими та запашними. Їх ідеально брати з собою для перекусу.

Список ингредиентов

  • кефір — 1 стакан
  • картопля — 6 шт
  • борошно пшеничне — 3 стакани
  • курячі яйця — 1 шт
  • сода — 1 чайна ложка
  • соняшникова олія — 25 мл
  • сіль — за смаком

Способ приготовления

До кефіру всипаємо сіль та соду, перемішуємо й залишаємо на декілька хвилин.

Вбиваємо яйце до маси й збиваємо до пишності. Вливаємо соняшникову олію й змішуємо. Далі, просіюємо борошно й замішуємо тісто. Залишаємо тісто в теплому місці на 30 хвилин.

Картоплю миємо, чистимо й нарізаємо на шматки. Відварарюємо до готовності й перетворюємо в пюре. Солимо за смаком.

Розділяємо тісто на шари. Кожен шар розкачуємо, кладемо начинку й ліпимо пиріжки.

Обсмажуємо пиріжки з обох боків до золотистої скоринки.

Пиріжки на кефірі з картоплею готові. Смачного!

  • Дата публикации: 25.01.17 - 20:38
  • Добавлен в кулинарную книгу: 0
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
]]>

Ми в соціальних мережах:

]]>
  • Нас вже 21179, приєднуйтесь!
  • Рецептів на сайті 40344
Навіщо потрібен цей сайт?
  • знаходити нові рецепти
  • створити свою кулінарну книгу
  • змагатися в кулінарних конкурсах
  • знаходити нових друзів
Зареєструватися
або увійти →