Пироги з сиром

Домашні соковиті, ніжні та смачні пироги з сиром приємно здивують вас. Ідеально підійдуть для перекусу, так як вони дуже ситні.

Основной ингредиент: сыр
Обобщенное название: пироги

Список ингредиентов

бринза — 100 г
сулугуні — 100 г
борошно пшеничне — 2 стакани
молоко — 200 мл
курячі яйця — 2 шт
сухі дріжджі — 10 г
цукор — 2 чайні ложки
вершкове масло — 70 г
соняшникова олія — 25 мл
сіль — за смаком

Способ приготовления

До теплого молока додаємо дріжджі й залишаємо на 10 хвилин.

Яйця збиваємо з сіллю та цукром. Вливаємо молочну масу й перемішуємо. Просіюємо борошно та замішуємо тісто. Залишаємо тісто в теплому місці на 30 хвилин.

Натираємо сулугуні й бринзу на терці.

Тісто розприділяємо на шари. Кожен шар розкачуємо, кладемо сири й защілюємо краї.

Обсмажуємо пирогі на сковроді з обох боків до готовності.

Пироги з сиром готові. Смачного!