Пироги з сиром

Домашні соковиті, ніжні та смачні пироги з сиром приємно здивують вас. Ідеально підійдуть для перекусу, так як вони дуже ситні.

  • Основной ингредиент: сыр
  • Обобщенное название: пироги

Список ингредиентов

  • бринза100 г
  • сулугуні100 г
  • борошно пшеничне2 стакани
  • молоко200 мл
  • курячі яйця2 шт
  • сухі дріжджі10 г
  • цукор2 чайні ложки
  • вершкове масло70 г
  • соняшникова олія25 мл
  • сільза смаком

Способ приготовления

До теплого молока додаємо дріжджі й залишаємо на 10 хвилин.

Яйця збиваємо з сіллю та цукром. Вливаємо молочну масу й перемішуємо. Просіюємо борошно та замішуємо тісто. Залишаємо тісто в теплому місці на 30 хвилин.

Натираємо сулугуні й бринзу на терці.

Тісто розприділяємо на шари. Кожен шар розкачуємо, кладемо сири й защілюємо краї.

Обсмажуємо пирогі на сковроді з обох боків до готовності.

Пироги з сиром готові. Смачного!