Пироги з сиром
Домашні соковиті, ніжні та смачні пироги з сиром приємно здивують вас. Ідеально підійдуть для перекусу, так як вони дуже ситні.
Список ингредиентов
- бринза — 100 г
- сулугуні — 100 г
- борошно пшеничне — 2 стакани
- молоко — 200 мл
- курячі яйця — 2 шт
- сухі дріжджі — 10 г
- цукор — 2 чайні ложки
- вершкове масло — 70 г
- соняшникова олія — 25 мл
- сіль — за смаком
Способ приготовления
До теплого молока додаємо дріжджі й залишаємо на 10 хвилин.
Яйця збиваємо з сіллю та цукром. Вливаємо молочну масу й перемішуємо. Просіюємо борошно та замішуємо тісто. Залишаємо тісто в теплому місці на 30 хвилин.
Натираємо сулугуні й бринзу на терці.
Тісто розприділяємо на шари. Кожен шар розкачуємо, кладемо сири й защілюємо краї.
Обсмажуємо пирогі на сковроді з обох боків до готовності.
Пироги з сиром готові. Смачного!
- Дата публикации: 26.01.17 - 10:36
- Добавлен в кулинарную книгу: 0
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.