Торт “Сирник” з маком

Пишний бісквіт з хрусткою скоринкою й ніжною прослойкою сиру з поєднанням маку – незвичайно здивує вас своїм смаком. Цей торт прикрасить будь-який святковий стіл.

Основной ингредиент: творог
Обобщенное название: торт

Список ингредиентов

сир — 500 г
мак — 200 г
цукрова пудра — 160 г
лимонна цедра — 20 г
курячі яйця — 3 шт
борошно пшеничне — 250 г
розпушувач — 1 чайна ложка
вершкове масло — 175 г

Способ приготовления

До 125 грам вершкового масла кімнатної температури додаємо яйце, цукор та збиваємо міксером до пишності. Просіюємо борошно з розпушувачем й замішуємо тісто.

До сиру додаємо вершкове масло кімнатної температури, яйця, лимонну цедра та мак. Все добре перемішуємо.
беремо форму для запікання і змащуємо вершковим маслом. Виливаємо половину тіста. Ставимо в розігріту духовку на 10 хвили при температурі 180 градусів.

Потім поверх кладемо начинку й виливаємо іншу частину тіста. Знову, ставимо в духовку на 40 хвилин при температурі 180 градусів.

Торт “Сирник” з маком готовий. Смачного!