Вишневий пиріг з сиром

Цей пиріг неодмінно сподобається любителям вишні або сиру. Виходить соковитим, запашним й солодким. Ідеально підійде для сімейного чаювання.

  • Основной ингредиент: вишни
  • Обобщенное название: пирог

Список ингредиентов

  • вишні300 г
  • сир200 г
  • вершкове масло2 ст. ложки
  • цукор1 стакан
  • борошно пшеничне1/2 стакана
  • молоко1/3 стакана
  • ванілін10 г

Способ приготовления

Розмякшене вершкове масло перетирвємо з цукром та ваніліном.

Додаємо половину сиру та перемішуємо. Вливаємо молоко й змішуємо.

Просіюємо борошно й замішуємо тісто. Перекладаємо тісто в пакет й кладемо до холодильника на 20 хвилин.

До вишень додаємо решту сира й перемішуємо.

Форму для запікання змащуємо вершковим маслом. Викладаємо тісто в форму, роблячи бортики. Поверх кладемо начинку й розрівнюємо її.

Ставимо пиріг в розігріту духовку на 30-40 хвилин при температурі 180 градусів.

Вишневий пиріг з сиром готовий. Смачного!