Запечена качка, фарширована гречкою

Безсумнівно, фарширована качка, запечена в духовці – страва корисна, адже її жир по складу, схожий на оливкове масло, який багатий антиоксидантами. До того ж, вона виходить смачною та ситною.

  • Основной ингредиент: утка
  • Обобщенное название: гарнир

Список ингредиентов

  • качка — 1 шт
  • гречана крупа — 250 г
  • яблука — 10 шт
  • вершкове масло — 100 г
  • чорний мелений перець — за смаком
  • сіль — за смаком
  • зелень — за смаком

Способ приготовления

Яблука миємо, чистимо від насіння й нарізаємо на кубики.

Зелень з сіллю, перцем й розтопленим вершковим маслом змішуємо в ступці.

Натираємо масою качку й даємо їй промаринуватися 2-3 години.

Начиняємо качку яблуками та гречкою. Перекладаємо на деко для запікання й ставимо в розігріту духовку на 60-70 хвилин при температурі 190 градусів.

Запечена качка фарширована гречкою готова. Смачного !

  • Дата публикации: 28.01.17 - 11:09
  • Добавлен в кулинарную книгу: 1
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
]]>

Ми в соціальних мережах:

]]>
  • Нас вже 21500, приєднуйтесь!
  • Рецептів на сайті 40349
Навіщо потрібен цей сайт?
  • знаходити нові рецепти
  • створити свою кулінарну книгу
  • змагатися в кулінарних конкурсах
  • знаходити нових друзів
Зареєструватися
або увійти →