Пісні пиріжки з картоплею
Ці пиріжки не тільки смачні, запашні й ароматні, а ще й пісні. А це означає, що їх можна подати на пісний стіл. Подавати ці пиріжки краще відразу.
Список ингредиентов
- картопля — 1 кг
- цибуля — 1 шт
- морква — 1 шт
- борошно пшеничне — 1 кг
- сухі дріжджі — 10 г
- вода — 2 стакани
- цукор — 1 ст. ложка
- соняшникова олія — 100 мл
- сіль — за смаком
- чорний мелений перець — за смаком
Способ приготовления
До теплої води всипаємо дріжджі, перемішуємо й залишаємо на 10 хвилин.
Додаємо цукор, сіль й перемішуємо. Просіюємо борошно й замішуємо тісто. Залишаємо тісто в теплому місці на 40 хвилин.
Картоплю чистимо й відварюємо до готовності. Додаємо сіль, перець, смажену цибулю й перетворюємо в пюре.
Тісто розділяємо на шари. Кожен шар розкачуємо, кладемо начинку й ліпимо пиріжки.
Обсмажуємо пиріжки до золотистої скоринки з обох боків.
Пісні пиріжки з картоплею готові. Смачного!
- Дата публикации: 28.01.17 - 11:16
- Добавлен в кулинарную книгу: 1
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
