Простий пляцок з вишнями

Чому простий пляцок, а тому, що готувати його просто та швидко з вишнями без крему. На смак він ніжний, смачний та соковитий з вишневою пропиткою.

Основной ингредиент: вишни
Обобщенное название: торт

Список ингредиентов

вишні — 200 г
борошно пшеничне — 3 стакани
курячі яйця — 3 шт
вершкове масло — 2 ст. ложки
цукор — 250 г
сир — 100 г
маргарин — 200 г
сметана — 200 г
розпушувач — 1 чайна ложка

Способ приготовления

Маргарин кімнатної температури перетираємо з цукром і жовтками.

Додаємо сметану, просіяне борошно і розпушувач. Ретельно перемішуємо до однорідної маси.

Розділяємо тісто на дві частини і ставимо до холодильника на 30 хвилин.

Вишні миємо, видаляємо кісточки і просушуємо.

Добавляємо до сиру цукор і за допомогою міксера збиваємо до однорідності.

Розкатуємо одну частину тіста і викладаємо на деко для випікання. На тісто кладемо сирну масу і випікаємо в розігрітій духовці 30 хвилин при температурі 180 градусів.

Потім розкатуємо другу частину тіста. Змазуємо яєчним жовтком і викладаємо вишні, притрушуємо цукром. Ставимо в розігріту духовку на 30 хвилин при температурі 180 градусів.

Спечені коржі кладемо один на один і змазуємо збитою сметаною з цукром.

Простий пляцок з вишнями готовий. Смачного!