Пиріжки з картопляного пюре

Пиріжки можна приготувати не тільки з фаршем та повидлом але і з картопляного пюре. На смак, вони також будуть пухкими та ніжними з золотистою скоринкою.

Список ингредиентов

  • картопля — 1 кг
  • цибуля — 2 шт
  • борошно пшеничне — 2 стакана
  • соняшникова олія — 100 г
  • вода — 200 мл
  • сухі дріжджі — 11 г
  • сіль — за смаком
  • вершкове масло — 20 г

Способ приготовления

В теплу воду додаємо цукор і дріжджі перемішуємо й залишаємо на 10 хвилин.

Потім додаємо борошно, сіль, олію і замішуємо тісто. Накриваємо полотепцем і ставимо в тепле місце на 1 годину.

Картоплю миємо чистимо, кришимо на великі шматки і відварюємо. Зливаємо воду добавляємо масло, сіль, товчемо.

Цибулю чистимо, дрібно кришимо і підсмажуємо на сковороді.

Додаємо до картопляного пюре смажену цибулю і ретельно перемішуємо.

Готове тісто розкатуємо, видавлюємо кружечки, накладаємо начинку і ліпимо пиріжки. Залишаємо в теплому місці на 15 хвилин, щоб підійшли.

Смажимо пиріжки на олії до золотистого кольору з обох боків.

Пиріжки з картопляного пюре готові. Смачного!

  • Дата публикации: 30.01.17 - 00:26
  • Добавлен в кулинарную книгу: 0
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
]]>

Ми в соціальних мережах:

]]>
  • Нас вже 31934, приєднуйтесь!
  • Рецептів на сайті 40934
Навіщо потрібен цей сайт?
  • знаходити нові рецепти
  • створити свою кулінарну книгу
  • змагатися в кулінарних конкурсах
  • знаходити нових друзів
Зареєструватися
або увійти →