Салат з білих маринованих грибів
Салат з білих маринованих грибів, ну що може бути смачніше, але не всі цього собі дозволять. Справжній білий гриб дуже важко знайти в лісі і в магазинах він дорогий.
Список ингредиентов
- білі гриби — 4 шт
- бринза — 150 г
- оливкова олія — 2 ст. ложки
- салат — 1 пучечок
- помідори черрі — 200 г
- соняшникова олія — для смаження
- лимонний сік — 1 ст. ложка
- панірувальні сухарі — 50 г
- сіль — за смаком
- чорний мелений перець — за смаком
Способ приготовления
Гриби чистимо але не миємо а протираємо вологим рушником.
Нарізаємо на пластини та обсмажуємо на оливковій олії до рум'яності.
Бринзу нарізаємо кубиками, обвалюємо в сухарях. В фрітюрниці розігріваємо олію та обсмажуємо бринзу.
Помідори миємо, нарізаємо навпіл.
Салат миємо та наріваємо руками на шматки.
Всі інгрідієнти змішуємо та заправляємо лимонним соком, солимо, перчимо за смаком.
Салат з білих маринованих грибів готовий. Смачного!
- Дата публикации: 29.01.17 - 23:45
- Добавлен в кулинарную книгу: 0
- Рейтинг:5(средняя оценка: 5, всего голосов: 1)
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
