Салат з куркою, сиром і грибами
Поєднання в салаті курки та грибів дає неабиякий смак. Він дуже насичений та апетитний і неодмінно прикрасить ваш святковий стіл.
- Основной ингредиент: куриное филе
- Обобщенное название: салат
Список ингредиентов
- куряче філе — 300 г
- гриби — 150 г
- курячі яйця — 2 шт
- морква — 1 шт
- майонез — 300 г
- цибуля — 1 шт
- мариновані огірки — 3 шт
- консервована кукурудза — 5 ст. ложок
- кріп — пучок
- соняшникова олія — для смаження
- сіль — за смаком
- чорний мелений перець — за смаком
- твердий сир — 100 г
Способ приготовления
Печериці миємо та нарізаємо пластинками.
Цибулю почистити та дрібно порізати.
Змішуємо цибулю з грибами і смажимо до готовності, періодично розмішуючи.
Моркву чистимо, миємо та натираємо на крупній тертці. Окремо смажимо моркву до м'якості, періодично помішуючи.
Варене куряче філе порізати середніми шматочками.
Мариновані огірки порізати маленькими шматочками.
Яйця відварюємо круто, чистимо та натираємо на середній тертці.
Сир натираємо на крупній терці.
Часник чистимо та пропускаємо через часничницю.
Зелень кропу миємо, обсушуємо та подрібнюємо. Змішуємо майонез з часником та зеленню.
У салатницю викладаємо шарами інгрідієнти і змащуємо майонезом. З верху прикрашаємо зеленню і ставимо до холодильника для пропитки.
Салат з куркою, сиром і грибами готовий. Смачного!
- Дата публикации: 31.01.17 - 10:33
- Добавлен в кулинарную книгу: 0
