Пиріг з цибулею

Такий пиріг готувати нескладно та швидко. Для начинки краще брати зелену цибулю і плавлений сир. Повірьте ваші гості будуть задоволені таким смачним пирогом.

Основной ингредиент: лук
Обобщенное название: пирог

Список ингредиентов

зелена цибуля — 1 пучок
цибуля — 2 шт
плавлений сир — 3 шт
курячі яйця — 3 шт
цукор — за смаком
соняшникова олія — для смаження
сметана — 3 ст. ложки
розпушувач — 1 чайна ложка
борошно пшеничне — 1 стакан
вершкове масло — 200 г
сіль

Способ приготовления

Цибулю чистимо й подрібнюємо ножем. Далі, обсмажуємо на соняшниковій олії з додаванням цукру, до готовності.

Вершкове масло подрібнюємо в крихти з борошном, додаємо сметану й замішуємо тісто.

Сир натираємо на терці. Зелену цибулю нарізаємо на шматки.

Додаємо до жареної цибулю яйця, сир, зелену цибулю й перемішуємо.

Тісто ділимо на дві частини. Викладаємо одну частину тісто в форму для запікання, поверх начинку й решту частину тіста, закріплюючи краї. Ставимо форму в розігріту духовку на 15-20 хвилин при температурі 200 градусів.

Пиріг з цибулею готовий. Смачного!