Пиріжки з м'ясом без дріжджів
Пиріжки з м'ясом без дріжджів можна приготувати на кефірі, молоці або воді. Сьогодні ми будемо готувати на кефірі. На смак вони ніжні та пухкі а з м'ясною начинкою ситні та апетитні.
Список ингредиентов
- кефір — 200 мл
- курячі яйця — 2 шт
- цукор — за смаком
- сода — 1 чайна ложка
- фарш — для начинки
- соняшникова олія — для смаження
- борошно пшеничне — 3 стакани
- сіль — за смаком
- чорний мелений перець — за смаком
Способ приготовления
Додаємо в кефіру кімнатної температури соду, цукор, сіль, яйця, олію і ретельно перемішуємо.
Потім поступово додаємо борошно і замішуємо тісто. Накриваємо і ставимо в тепле місце, щоб підійшло.
До фаршу додаємо сіль, перець і все ретельно перемішуємо.
Коли тісто підійде беремо фарш і ліпимо пиріжки. Обсмажуємо їх на олії з обох боків до золотистого кольору.
Пиріжки з м'ясом без дріджів готові, можна подавати до чаю і брати з собою на обід. Смачного!
- Дата публикации: 31.01.17 - 21:45
- Добавлен в кулинарную книгу: 0
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
