Грибна ікра

Ця ікра є універсальною – її можна намащувати на хліб, використовувати як начинку для піци або рулет чи як самостійна страва. На смак вона ніжна й соковита.

  • Основной ингредиент: грибы
  • Обобщенное название: икра

Список ингредиентов

  • гриби — 5 кг
  • цибуля — 500 г
  • яблучний оцет — 100 мл
  • кріп — за смаком
  • сіль — 1 стакан

Способ приготовления

Гриби чистимо, миємо й нарізаємо на шматки .

Перекладаємо гриби в каструлю, перетрушуючи сіллю, додаємо кріп та оцет. Вливаємо воду й варимо 20 хвилин на середньому вогні.

Цибулю чистимо й нарізаємо кільцями. Додаємо в каструлю й варимо ще 25 хвилин, постійно помішуючи.

Перекладаємо масу в банки й закатуємо.

Грибна ікра готова. Смачного!

  • Дата публикации: 31.01.17 - 23:15
  • Добавлен в кулинарную книгу: 0
  • Рейтинг: 
    5
     (средняя оценка: 5, всего голосов: 1)
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
]]>

Ми в соціальних мережах:

]]>
  • Нас вже 28945, приєднуйтесь!
  • Рецептів на сайті 40848
Навіщо потрібен цей сайт?
  • знаходити нові рецепти
  • створити свою кулінарну книгу
  • змагатися в кулінарних конкурсах
  • знаходити нових друзів
Зареєструватися
або увійти →