Пиріжки з м'ясом на кефірі

Пиріжки з м'ясом на кефірі вийдуть пухкими та смачними, як що правильно поєднати інгрідієнти та швидко його замішувати. Такі пиріжки полюбляють і діти і дорослі.

Список ингредиентов

  • фарш свинина-яловичина300 г
  • борошно пшеничне3 стакани
  • кефір1 стакан
  • курячі яйця2 шт
  • цукорза смаком
  • сода1 чайна ложка
  • соняшникова оліядля смаження
  • сільза смаком
  • чорний мелений перецьза смаком

Способ приготовления

Додаємо в кефіру соду, цукор, сіль, яйця, олію і ретельно перемішуємо.

Потім поступово додаємо борошно і замішуємо тісто. Накриваємо і ставимо в тепле місце, щоб підійшло.

До фаршу додаємо сіль, перець і все ретельно перемішуємо.

Коли тісто підійде беремо фарш і ліпимо пиріжки. Обсмажуємо їх на олії з обох боків до золотистого кольору.

Пиріжки з м'ясом на кефірі готові, можна подавати до чаю і брати з собою на обід. Смачного!