Картопля по-французьки

М'ясо миємо, просушуємо, тонко нарізаємо і відбиваємо кухонним молотком.

Картоплю миємо, чистимо і нарізаємо пластинами.

Цибулю чистимо і нарізаємо кольцями.

Форму змазуємо маслом. На дно шарами кладемо картоплю, м'ясо перчимо, солимо, цибулю.

Знову все повторюємо, солимо і зверху нежаліючи намазуємо майонезом.

Ставимо в розігріту духовку на 40 хвилин при температурі 180 градусів.

Сир натираємо на крупній тертушці.

За 10 хвилин до готовності дістаємо сковороду посипаємо сиром і знову ставимо в духовку.

Картопля по-французьки готова. До столу подавати гарячою. Смачного!