Салат з курки і печериць

Рецепти салатів з куриці і грибів дуже популярні в домашній кухні. Такі салати дуже насичені та апетитні.

Список ингредиентов

  • печериці500 г
  • курка300 г
  • курячі яйця3 шт
  • зелена цибуляпучок
  • твердий сир100 г
  • соняшникова оліядля смаження
  • сметаназа смаком
  • цибуля1 шт
  • сільза смаком

Способ приготовления

Цибулю чистимо, подрібнюємо ножем й обсмажуємо на соняшниковій олії до золотистого відтінку.

Гриби миємо, чистимо, нарізаємо на пластинки й кладемо на сковороду до цибулі і обсмажуємо все це хвилин 10-12.

Курку відварюємо й нарізаємо на шматки.

Яйця відварюємо, чистимо від шкарлупки й подрібнюємо ножем.

Сир натираємо на крупній тертушці.

В мисці змішуємо курку, яйця, цибулю, сир, гриби й солимо за смаком. З верху притрушуємо подрібненою зеленою цибулею.

Салат з курки і печериць готовий. Смачного!