Заварные блинчики на йогурте

Аватар пользователя lakshmi
Кулинар 7 уровня
Заварные блинчики на йогурте

До Масленицы остаётся чуть больше недели и хозяюшки уже подбирают новые рецепты, чтобы порадовать свою семью. Предлагаю испечь вкуснейшие блинчики на йогурте. Я пеку эти блинчики давно, используя йогурты с различным вкусом.

  • Количество порций: 5

Список ингредиентов

  • мука пшеничная2 стакана
  • йогурт питьевой2 стакана
  • яйца2 шт.
  • сахар3-4 ст.л.
  • сода0.5 ч.л.
  • сольщепотка
  • кипяток0.5 стакана
  • масло подсолнечное2-3 ст.л.

Способ приготовления

Соединить в миске яйца, йогурт, сахар и щепотку соли.

Просеять муку, затем хорошо размешать.

В стакане залить кипятком соду, быстро размешать, добавить в тесто и ещё раз перемешать. Через 5 минут добавить в тесто подсолнечное масло. Сразу можно жарить блинчики.

Разогреть сковороду, смазать маслом и равномерно распределить тесто на поверхности. Когда поверхность покроется порами и станет сухой можно переворачивать.

Обжарить блинчик с другой стороны.

Блинчики можно подавать с чаем, кофе, молоком, поливая мёдом или вареньем.
Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Великолепные блинчики!!

Аватар пользователя Esther
5 уровень

Спасибо Ксения!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Аппетитные блинчики!

Аватар пользователя Котенок
4 уровень

Спасибо Катюша!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Очень вкусно!

Аватар пользователя Вероника1101
5 уровень