Салат из пекинской капусты с яблоком

Аватар пользователя Ганка
Кулинар 6 уровня
Салат из пекинской капусты с яблоком

Салат из пекинской капусты - легкий, нежный, хрустящий. Эта капуста отлично сочетается с другими овощами, фруктами, а также с птицей, морепродуктами и сыром.

  • Время приготовления: 45 минут
  • Количество порций: 1 порция
  • Кухня: Украинская кухня

Список ингредиентов

  • пекинская капуста4-5 листиков
  • яблоко1/4 часть
  • горчица французская0,5-1 ч. ложка
  • масло растительное1 ст. ложка
  • сок лимона или яблочный уксус3-4 капли
  • соевый соус4-5 капель
  • сольщепотка
  • сахарщепотка

Способ приготовления

Капусту промыть под проточной холодной водой, снять 4-5 листиков и нарезать соломкой. Берем четвертую часть яблока, очищаем от кожуры и нарезать соломкой. Перемешать.

Добавляем в салат сок лимона или яблочный уксус, соевый соус, французскую горчицу и растительное или оливковое масло, соль, сахар. Тщательно, аккуратно перемешать салат, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 20-30 минут.

Подавать салат как самостоятельное блюдо или с отварным рисом.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Отличный салатик!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Интересно! Не пробовала добавлять горчицу. Теперь добавлю, спасибо!

Аватар пользователя Nika_G
6 уровень

Лика, благодарю. .

Аватар пользователя Ганка
6 уровень

Ника, спасибо за спасибо! Французская горчица отлично сочетается с капустой.

Аватар пользователя Ганка
6 уровень