Салат "Пікнік"

Аватар пользователя gutka
Кулинар 6 уровня
Салат "Пікнік"

Такий салат буде чудовим додатком до м'яса приготовленого на грилі, він однаково смачний, як теплий так і холодний. Страва корисна і смачна.

Список ингредиентов

  • кабачки (цукіні)2 шт.
  • печериці5 шт.
  • томати черрі8-10 шт.
  • листя салату
  • горіхи кедрові2 ст.ложки
  • сіль, перець за смаком
  • для заправки салату:
  • олія оливкова3 ст. ложки
  • сік половинки лимона
  • цукор/мед1 ч.ложка
  • сіль1/2 ч.ложки
  • часник (зубок)2-3 шт.

Способ приготовления

Приготувати соус: зубчики часнику розтовкти з сіллю та цукром у ступці, додати до олії з соком лимона, я змішую всі складові соусу в маленькій баночці, яку потім зручно взяти з собою)

не величкі за розміром кабачки і грибочки порізати товщиною приблизно 4-5 мм і підсмажити злегка на грилі

(я люблю коли кабачки хрусткі), викладати на тарілку трішки приправити сіллю, перцем та олією.

на порційну тарілку викласти листя салату, а зверху кружечки кабачка, гриби, половинки помідорів, горішки.
Зверху все полити соусом і подавати до столу, смачного!

Я додала ще пару листочків меліси та м'яти — це вже за бажанням.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Катя, замечательный салатик! Какие краски!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Спасибо большое)

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Очень красивый и полезный салатик

Аватар пользователя SvetlanaSh-F
2 уровень

Спасибо большое)

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Вкусный салат!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Вкусный салат!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Спасибо)

Аватар пользователя gutka
6 уровень

ООО! Як гарно! захотілося бігти розпалювати мангал) Дуже гарний рецепт та чудові світлини!

Аватар пользователя ntyn
2 уровень

Дякую)))

Аватар пользователя gutka
6 уровень