Котлети «Зелені»

Аватар пользователя ra36
Кулинар 6 уровня
Котлети «Зелені»

Пропоную "зелене" блюдо! Котлети дуже сподобалися!
Ароматні, злегка пряні і смачні. З вказаних інгредієнтів вдалося зробити лише 3 штуки, тому нам довелося одразу повторювати....

Список ингредиентов

  • зелень петрушки, селери, кріп, зелені цибуля та часник100 г
  • борошно50 г
  • яйце куряче1 шт
  • паніровочні сухарі1 - 2 ст л
  • рослинна оліядля обсмажування
  • сіль за смаком

Способ приготовления

Зелень вимити, подрібнити. Яйце збити за допомогою міксера.
Додати борошно (попередньо просіяне).

Ретельно перемішати міксером. Додати сіль за смаком, знову перемішати.

Сформувати круглі котлети, обваляти в сухарях.

Обсмажити з 2-х сторін на розігрітій сковороді з рослинною олією.
Подавати гарячими, можна зі сметаною.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Отличные котлетки!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Неймовірно! Тримається маса лише за рахунок яйця?

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень

Да, тільки за рахунок яйця! Не розвалюються і не дуже тугі - саме як треба!

Аватар пользователя ra36
6 уровень

Отличный рецепт!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Отличный рецепт!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Спасибо!!!

Аватар пользователя ra36
6 уровень