Помидоры закусочные

Помидоры закусочные

Вкуснейшая закуска, которая готовится за 2 часа.

Список ингредиентов

  • помидоры свежие0,5 кг
  • морковь1 шт
  • лук репчатый1 шт
  • соль1 ч.л.
  • уксус 6%2 ст.л.
  • масло растительное2 ст.л.
  • чеснок3-4 зуб.
  • сахар0,5 ч.л.
  • красный молотый перецпо вкусу
  • зелень укропа и петрушкипо вкусу

Способ приготовления

Морковь и репчатый лук очистить. Морковь натереть на терке для корейской моркови, лук порезать тонкими полукольцами или перьями. Посолить немного и помять овощи руками. Влить уксус и растительное масло, перемешать.

Добавить к овощам измельченные зелень и чеснок.

Сюда же добавить свежие помидоры, порезанные на 4-6 частей. Далее все посолить по вкусу, поперчить, добавить сахар. Тщательно перемешать. Накрыть посуду с помидорами крышкой и поместить в холодильник на 2 часа. Через каждые 30 минут помидоры следует перемешать.

Готовые, очень вкусные помидоры закусочные подать к столу. Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Какая сочная летняя фотография!

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень

Как же это будет вкусно!

Аватар пользователя ra36
6 уровень

Яскрава та смачна закуска

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень

Спасибо, помидорки очень вкусные.

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Замечательный рецепт!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень