Кукурудза на грилі з гострим м'ятним маслом

Аватар пользователя Sve4ka
Кулинар 5 уровня
Кукурудза на грилі з гострим м'ятним маслом

Ви купили кукурудзяні качани і не знаєте, що з них приготувати. Можна, звичайно, просто відварити до м'якості і пригостити своїх домашніх. Я пропоную незвичайний рецепт кукурудзи на грилі, який відмінно підійде до легкої вечері і пікніка. Для подачі приготуємо гостре м'ятне масло. Гостроту масла регулюйте на свій смак.

Список ингредиентов

  • кукурудза8 шт.
  • вершкове масло100 г
  • м'ята свіжа (листя)1 ст.л.
  • перець гострий мелений 1-2 дрібки
  • сільза смаком
  • перец чорний меленийза смаком

Способ приготовления

Для приготування візьміть такі проддукти.

Кукурудзу очистіть від зеленого листя і рилець. Опустіть в воду і промийте. Обсушіть паперовим рушником. Кожен качан гарненько загорніть у фольгу. Розігрійте гриль. Відправтеь качани на 20 хвилин на гриль.

А поки приготуємо м'ятне масло. Заздалегідь дістаньте з холодильника вершкове масло. Потримайте його при кімнатній температурі, щоб воно стало м'яким. Промийте листочки м'яти, дрібно наріжте гострим ножем і додайте до масла. Перемішайте.

До масляної суміші додайте сіль, перець гострий мелений і чорний. Перемішайте і спробуйте на смак.

Через 20 хвилин дістаньте кукурудзу з духовки. Видаліть фольгу. Відправте качани на гриль для легкого зарум'янювання, приблизно, на 10 хвилин. Періодично перевертайте, щоб качанчики не підгоріли.

Зніміть з гриля, перекладіть на тарілку і подайте до столу з м'ятним маслом. Кукурудза на грилі готова.

Смачного!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

С мятой не пробовала кукурузу Выглядит аппетитно Светик!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Очень интересно!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень