Малиновый ликёр

Аватар пользователя lakshmi
Кулинар 7 уровня
Малиновый ликёр

Малиновый ликёр я делаю каждый год. Приготовить его совсем просто, а получается довольно приличный выход. К тому же в ликёр можно использовать мятые ягоды.

  • Время приготовления: 30 минут
  • Количество порций: 20

Список ингредиентов

  • малина1 л банка
  • сахар1 л банка
  • кислота лимонная2 ч.л.
  • вода2 л
  • водка1 л
  • ветки вишни 20-25 см15 шт.

Способ приготовления

Для удобства продукты я отмеряю литровой банкой. В кастрюлю насыпаю банку сахара и столько же малины.

Нарезать ветки вишни длиной 20-25 см, хорошо промыть и добавить в кастрюлю.

Добавить 2 литра воды и поставить кастрюлю на огонь. Довести до кипения и варить 10 минут на небольшом огне.

После того как отвар остынет, процедить его через сито. Ягоды и ветки выбросить.

Добавить в напиток лимонную кислоту и водку, размешать.

Разлить ликёр в сухие, стерильные бутылки и убрать в тёмное место на хранение.

Ликёра получается 3.7 литра.
Готовьте в удовольствие!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Потрібно приготувати

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Согласна! У тебя малины тоже много, можно готовить

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Ах, какой цвет красивый!

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень

Спасибо Наташа!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Яка краса. Уявляю, який аромат у цього напою.

Аватар пользователя llida
3 уровень

Спасибо! Аромат малины конечно

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Как здорово!

Аватар пользователя ra36
6 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Прекрасный рецепт!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

гарний колір і мабуть і аромат чудовий

Аватар пользователя Торі
4 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Спасибо за рецепт!Прошёл на "УРА!".

Аватар пользователя ната888
1 уровень

Очень рада!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Будем пробовать в этом году. А сколько ему настаиваться?

Аватар пользователя SolarFox
2 уровень