Кавуново-динне желе

Аватар пользователя vorobyshek
Кулинар 6 уровня
Кавуново-динне желе

Сьогодні я хочу пригостити вас смачним кавуново-динним желе, яке дуже люблю я.
І тому в сезон баштану я готую його для себе коханоі.

Список ингредиентов

  • кавуновий сік1 склянка
  • динний сік1 склянка
  • цукор або медза смаком
  • желатин25 г
  • пряникові спецііщіпка
  • вода4 ст.л.

Способ приготовления

Все дуже просто.
Знадобиться кавун та диня.

Вибираємо м'якоть з кавуна, вибираємо кісточки, подрібнюємо блендером в однорідну масу. За бажанням додаємо трохи меду( мені дуже подобається поєднання кавуна з медом).
Перетираємо через сито, вийде однорідний сік, якого нам знадобиться лише 1 склянка.
Желатин розділити на дві рівни частини, в кожну частину додати по 2 ст.л. води.
Кавуновий сік прогріти до гарячого стану, додати набряклий желатин та добре перемішати до повного розчинення желатина.
Дати охолонути до кімнатноі температури.

Також саме зробити сік з дині з желатином, але так як диня дуже- дуже солодка, то мед я не додаю, а можна додати щіпку ваніліну або кориці. Я додаю пряникові спеціі. Мені дуже подобається.

Шарами наливаємо сік у формочки, кожному шару потрібно схопитися в холодильнику, десь 5-10 хвилин, в залежністі від розміру шару та матеріалу формочки.
Можна також заморозити та буде як ягідний лід.

Потім, коли потрібно желе, то просто формочку з желе потримати в гарячий воді пів хвилини, виймаємо желе з формочки та насолоджуємося смачним і дуже корисним желе.

Смачного і вам! Пригощайтеся!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

які різнобарвні і яскраві фото!!!

Аватар пользователя барахтянка
2 уровень

Дуже дякую!

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень

У спеку - якраз те, що треба!!!

Аватар пользователя ra36
5 уровень

Дякую!

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень

Красиво як!

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень

Даже дякую!

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень

Замечательно!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень