Міні сирнички з малиною

Аватар пользователя gutka
Кулинар 6 уровня
Міні сирнички з  малиною

Смачний та ніжний десерт з домашнього сиру та малини може стати вашим улюбленим рецептом)

Список ингредиентов

  • для основи:
  • печиво пісочне50 г.
  • масло вершкове25 г.
  • кероб1 ч.ложка
  • для сирної маси:
  • сир домашній250-300 г.
  • яйце або білок1 шт.
  • цукор2-3 ст.ложки
  • крохмаль кукурудзяний1 ст.ложка
  • малина1/2 скл.
  • для декору:
  • малина0,5-1 скл.
  • цукрова пудра для посипки
  • листя м'яти

Способ приготовления

Для приготування десерту підійте пісочне печиво, я купую зі смаком пряженого молока. Печиво подрібнити в крихту качалкою або за допомогою кухоної техніки..

Додати ложечку керобу (можна замінити темним какао).

Вершкове масло розтопити, додати до печива і гарно перемішати.

Для сирної маси у глибокій мисці з'єднати сир з яйцем(білком), цукром і крохмалем за допомогою блендера. Або все ретельно перемішати виделкою.
За бажанням, до маси ви можете додати ваніль або цедру лимона.

Для випікання краще використати силіконову форму для випікання мафінів.

У силіконову форму для випічки мафінів викласти по столовій ложці сирної маси, далі ягоди малини.

Зверху на малину розподілити рівномірно решту сирної маси.

Насамкінець на кожен сирник викласти по ложці пісочної основи. З поданих інгредієнтів виходить 6 штук.
Випікати міні сирнички у розігрітій до 160-170 градусів духовці приблизно 30 хвилин.

Готові сирники охолодити у формі. Після чого обережно викласти на дерев'яну дошку, перевертаючи форму верхом сирничків до низу.

Для подачі сирники декорувати малиною та листочками м'яти.

Смачного!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Шикарные сырники Катюша!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Дякую, обожнюємо сирні десерти) особливо з ягодами.

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Смакота!

Аватар пользователя oksana_sadova77
5 уровень

дякую, дуже смачно)))

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Бездоганне виконання!

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень

Дякую)

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Очень красиво и вкусно!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Очень красиво и вкусно!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень