Тертий пиріг з сиром і яблуками

Тертий пиріг з сиром і яблуками
  • Время приготовления: 2 часа
  • Количество порций: 10
  • Кухня: Украинская кухня

Список ингредиентов

  • тісто:
  • борошно пшеничнеприблизно 400г.
  • масло вершкове100 г.
  • яйця1 шт.
  • сметана1 ст.л.
  • цукор170г.
  • розпушувач тіста1 ст.л.
  • начинка:
  • сир домашній400г.
  • яйця3шт.
  • цукор100 г.
  • сметана2ст.л
  • крупа манна2 ст.л.
  • яблуко3-4шт.

Способ приготовления

М'яке вершкове масло розтерти з цукром до отримання однорідної маси.

Додати сметану, яйце і розпушувач. Перемішати і додати борошно.

Замісити м'яке тісто, поставити його в холодильник, поки готується начинка.

Сир протерти через сито або подрібнити блендером. Додати цукор, яйця, манну крупу, сметану. Перемішати.

Форму для випічки застелити папером. Дві третини тіста натерти на тертці, розподіляючи по всій формі.

Викласти шар очищених від шкірки і нарізаних шматочками яблук.

На них викласти сирну начинку.

Натерти на тертці тісто, розподіляючи по всьому пирогу.

Відправити в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати 40-50 хвилин.

Смачного!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Один из моих любимых пирогов!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Він дуже смачний

Аватар пользователя oksana_sadova77
5 уровень

Як цікаво - нижній шар теж натирається! Я розкачую його, але наступного разу спробую терти, дякую!

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень

Дякую,Наталя

Аватар пользователя oksana_sadova77
5 уровень

Вітаю Смачний пиріг

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Дякую,Катя

Аватар пользователя oksana_sadova77
5 уровень

Смакота!

Аватар пользователя SvitlanaK
3 уровень

Дякую,Cвітлана

Аватар пользователя oksana_sadova77
5 уровень

Вкусный пирог!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Дякую

Аватар пользователя oksana_sadova77
5 уровень