Бананово-шоколадні мафіни

Аватар пользователя Kukurooza
Кулинар 4 уровня
Бананово-шоколадні мафіни

Мінімум зусиль, максимум задоволення - такі мафіни я зазвичай готую на сніданок, коли вся родина ще спить, а по хаті розповзається запах бананів і шоколаду, а діти потім прокидаються з щасливими посмішками - теплими, радісними, рідними... И ранок починається казково... Все, що для цього потрібно, - лише 5 хвилин роботи і півгодини очікування. Ну, й банан!

  • Время приготовления: 30 минут
  • Количество порций: 12 мафінів
  • Основной ингредиент: банан
  • Обобщенное название: Маффіни

Список ингредиентов

  • борошно180 г
  • банан (краще - перезрілий)1 шт
  • яйце1 шт
  • сметана150 г
  • какао2 ст. л.
  • сіль1/3 ст. л.
  • сода1 ч. л.
  • цукор90 г

Способ приготовления

Банан викладаємо у миску, виделкою перетворюємо на пюре.
Ранок, ще темно - тому світлина така похмура.

Додаємо сметану, яйце.

Перемішуємо.

Не забуваємо про цукор. Я іноді забуваю - банан, звичайно, дає сладкість, але не достатньо.

В окремій посуді змішуємо борошно, сіль, соду, какао. В мене закінчилось звичайне борошно, тому я частину замінила цільнозерновим. Смачно!

Ретельно перемішуємо.

Додаємо до першої миски.

Змішуємо у декілька рухів - без фанатізму.

Викладаємо тісто у паперові формочки або змащуємо олією звичайні. Паперові "стаканчики" треба поставити в форму для випікання мафінів - хоча б ось таку античну, як у мене.
Формочки заповнюємо на 2/3 об'єму.

Випікаємо при температурі 180 градусів 30 хвилин.
Смачного!

P. S. І маленький спойлер!
Як вам дощечка? Подивиться, яка структура, яка форма, яке деревина!... Тактильний екстаз і повна естетична насолода! В вас може з'явитись така сама - на початку вересня ми стартуємо з новим конкурсом, і ця дошка буде одним із неймовірних подарунків.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Очень вкусные маффины, Наташа! Сочетание отличное!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

А как вам дощечки? Я все жду, когда вы сдадитесь и снова вступите в ряды тех, кто принимает участие в конкурсах ))))

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень

Как по мне, так дощечки просто сказочные...

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень

Согласна! А их будет несколько разных! В общем, точите ножи ))))

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень

Я обратила внимание на дощечки, они очень классные! Что касается конкурса...мне сложно писать рецепт на украинском языке. По правде сказать я приготовила один рецепт, но переводчик так некорректно переводит, а я боюсь, что текст будет неграмотно написан Как-то так))

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Я готова корретировать переводчика! Это вполне серьезно - вы можете присылать мне тексты, я буду их править. Все, что угодно, чтобы вы были с нами!

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень

Спасибо! Так и сделаю

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Голосом Матроскина: "Урррра, получилось!"

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень

Вкусные кексики! Похожие пекла, очень вкусно, это точно...

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень

Мне нравится тем, что бананы оставляют тесто влажным - даже на второй день эти маффины все равно мягкие и не сухие.

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень

Мне нравится тем, что бананы оставляют тесто влажным - даже на второй день эти маффины все равно мягкие и не сухие.

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень

Чую аромат цих кексиків , смакота! Ну а дощечка насправді вартує уваги

Аватар пользователя SvitlanaK
3 уровень

Обов'язково беріть участь у конкурсі!

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень

Комментарий удален.

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень

Кексики неймовірні Дощечка дуже класна

Аватар пользователя oksana_sadova77
5 уровень

Вона може стати вашою )

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень
Аватар пользователя oksana_sadova77
5 уровень

КЕКСИКИ!!! ВАУ! А куди їхати, щоб покуштувати?
Дощечка класна!

Аватар пользователя ra36
5 уровень

Пізно їхати, треба було раніше на сайт заходити!

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень

Люблю випічку з бананом за неймовірний аромат. А дощещки дуже файні Дуже хочу)))

Аватар пользователя gutka
6 уровень

дощечки)))

Аватар пользователя gutka
6 уровень

В вас є віс шанси отримати подарунки )

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень

Наталiя, вiтаю з рецептом тижня!

Аватар пользователя Ганка
6 уровень

Вітаю!

Аватар пользователя oksana_sadova77
5 уровень

Поздравляю с Рецептом недели! Замечательные маффины!!! И дощечки тоже чудо))))

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень

Замечательный рецепт!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень