Огірки на зиму

Огірки на зиму

Список ингредиентов

  • олія 60мл.
  • огірки1кг.
  • перець чорний мелений0.25ч.л.
  • цукор60г.
  • сіль1 ч.л.
  • оцет60мл.
  • часник(головка)1 шт.

Способ приготовления

Огірки помити і порізати кожен на 8 частин.

Для маринаду з'єднати оцет, цукор, сіль, олію і перець. Злегка нагріти, помішуючи, тільки до розчинення цукру і солі.

З'єднати підготовлені огірки, подрібнений часник і маринад. Перемішати і залишити на 12 годин, час від часу помішуючи. За цей час огірки пустять сік, промаринуються і стануть м'якими.

Розкласти огірки по банкам разом з утвореним соком.

Стерилізувати 10 хвилин від початку закипання. Закрити кришками.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Здорово!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Здорово!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень
Аватар пользователя oksana_sadova77
5 уровень