Заморожені помідори з зеленню

Аватар пользователя ra36
Кулинар 6 уровня
Заморожені помідори з зеленню

Швидка заготовку на зиму. Такі помідори з зеленню взимку можна додавати у супи, борщі, плови та інші страви.

Список ингредиентов

  • помідори 7 шт
  • зелень петрушки1 пучок

Способ приготовления

Помідори та петрушку помити й обсушити. Дорібно нарізати помідори. Порубати петрушку.

Викласти помідори та петрушку у миску і перемішати.

Розкласти суміш по сіліконових формочках для мафінів, заповнюючи їх на половину. Поставити формочки у морозильник. Витримати 3-4 години.
Якщо ви наповните формочки повністю, їх треба тримати у морозильнику довше – 5-6 годин.

Потім формочки вийняти з морозильника, витрусити заморожену суміш.

Розкласти заморожену суміш у полієтіленові пакети і зав'язати.

Знову покласти у холодильник. По мірі необхідності використовувати. Така суміш може зберігатися до наступного врожаю помідорів.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

добра заготовка , я заморожую томатне пюре: помідори збиваю блендером, перетираю через сито і розливаю по формах)))

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Дякую!
Я теж роблю схожу заготовку, тільки не протираю після блендера....

Аватар пользователя ra36
6 уровень

І я пюре заморожую - для борщу, пасти, м'яса.
А ще заморожую цілі томати - для піцци або тартів.

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень

А от цілі помідори я ніколи не морозила... Треба спробувати!

Аватар пользователя ra36
6 уровень

Замечательно!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя ra36
6 уровень