Яєчня з помідорами і зеленим горошком

Аватар пользователя Sve4ka
Кулинар 5 уровня
Яєчня з помідорами і зеленим горошком

Яєчня з помідорами - ситний і смачний сніданок або перекус для всієї родини. Рецепт яєчні досить простий і готується в лічені хвилини. Такий сніданок, з великим задоволенням, з'їдять не тільки дорослі, а й діти, які дуже перебірливі в їжі. Смажені яйця відмінно поєднуються з багатьма овочами, як свіжими, так і замороженими. Даний рецепт можна доповнити або, злегка, змінити склад, орієнтуючись на свій смак. Хочете з м'ясними продуктами, будь ласка, додайте ковбасу або варене м'ясо. Якщо ви на дієті, приготуйте таке блюдо на пару, без додавання олії. Експериментуйте, додавайте свою родзинку і готуйте шедеври для своїх рідних.

Список ингредиентов

  • помідори150 г
  • курячі яйця3 шт.
  • горошок зелений100 г
  • олія соняшникова2 ст.л.
  • сільза смаком
  • перець чорний меленийза смаком
  • зеленьдля подачі

Способ приготовления

Для приготування візьміть помідори, зелений горошок, яйця, олію, сіль, перець, зелень.

Насамперед, потрібно підготувати зелений горошок. Якщо на вулиці сезон збору врожаю, будь ласка, використовуйте свіжий горошок. У холодну пору року відмінно підійде заморожений продукт, який не потрібно, попередньо, розморожувати. Закип'ятіть воду. У киплячу рідину додайте горошок. Варіть, приблизно, 7-8 хвилин, після закипання. Проварений горошок дістаньте шумівкою і опустіть в холодну воду на пару хвилин, щоб зберегти насичений зелений колір.

Промийте та висушіть помідор. Наріжте півкільцями. У сковорідці розігрійте олію, краще без запаху. Покладіть шматочки помідор. Обсмажте кілька хвилин з обох сторін, на помірному вогні. Якщо на вулиці зима, і в вашій морозилці є заморожені колечка помідор, будь ласка, вони відмінно підійдуть для приготування яєчні.

Додайте відварений зелений горошок. Накрийте кришкою і готуйте 1-2 хвилин на маленькому вогні.

Розбийте курячі яйця. Приправте вміст сковорідки сіллю і меленим чорним перцем. Накрийте кришкою і готуйте 8-10 хвилин на маленькому вогні.

Яєчня з помідорами готова. Негайно подайте до столу. Перед подачею посипте зеленню.

Смачного!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Яскраво!

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень

Дякую, цю страву ми готуємо дуже часто!

Аватар пользователя Sve4ka
5 уровень

Очень вкусно!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Смачний сніданок.Треба купити замороженого зеленого горошку....Переглядаючи такі рецепти, отримуєш естетичне задоволення.

Аватар пользователя gutka
7 уровень

Дуже смачний, дякую.

Аватар пользователя Sve4ka
5 уровень