Швидкі мариновані помідори «Гострі»

Аватар пользователя ra36
Кулинар 6 уровня
Швидкі мариновані помідори «Гострі»

Пропоную ще один рецепт швидкого маринування. Виходять апетитні й ароматні помідорчики. Добре підійдуть до м'ясних страв. Можна готувати їх по мірі потреби.

Список ингредиентов

  • помідори-сливки 1 кг
  • часник 4 зубки
  • болгарський перець 200 г
  • гострий перець 2 стручка
  • цибуля червона салатна3 шт
  • спеції «хмелі-сунелі» 1 ч л
  • оцет 6% 70 мл
  • зелень кріпа та петрушки по 1 пучку
  • олія70 мл
  • соєвий соус2 ст л
  • цукор2 ст л

Способ приготовления

Помити й почистити овочі. Цибулю нарізати тонкими напівкільцями. Помідори нарізати кружальцями по 0,5 см. Часник пропустити через прес або дрібно нарізати.

Гострий перець нарізати маленькими шматочками, болгарський перець – соломкою.

Зелень помити, обсушити й нарізати.

Цибулю вкласти у миску, додати олію, соєвий соус, цукор, часник та хмелі-сунелі. Перемішати. витримати 10-15 хвилин.

Додати помідори та подрібнену зелень. Влити оцет. Ще раз все перемішати. Перекласти у ємкість з плотною кришкою. Ємкість закрити і трохи потрясти, щоб помідори добре перемішались і скоріше пустили сік.
Поставити ємкість з помідорами на добу в холодильник.

Потім викласти у салатник і подати на стіл.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Дуже і дуже красиво!

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень

Дуже апетитні

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень

Дякую, дівчата!

Аватар пользователя ra36
6 уровень

Аппетитные помидорчики!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя ra36
6 уровень

Отличные помидоры!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Отличные помидоры!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя ra36
6 уровень