Мариновані помідори (швидкий варіант) з корицею

Мариновані помідори (швидкий варіант) з корицею

Рецепт підглянула на одному із кулінарних сайтів минулого року , автор Інна Мазур, дуже вони засмакували і вже того сезону робила їх декілька раз.

Список ингредиентов

  • помідори1250г.
  • зелень петрушки1/2 пучка
  • часник (зубці)7-8шт.
  • вода600мл.
  • цукор130г.
  • сіль кам"яна1 ст.л.(без верху)
  • оцет 9%90мл.
  • паличка кориці1/2шт.
  • лавровий листок, чорний та духмяний перець горошком, гвоздиказа бажанням
  • гострий червоний перецьза смаком

Способ приготовления

Нарізаємо зелень та часник.

Помідори помити та нарізати більшими кусочками (якщо помідори маленькі , то можна просто розрізати на 2 частини)

Викласти помідори в посудину та пересипати петрушкою з часником.

І так до самого верху.

Готуємо все для маринаду.

Спочатку закипятимо воду і

додамо цукор та сіль, паличку кориці , спеції за смаком та

нарізаний гострий перець.Даємо прокипіти під кришкою на маленькому вогні біля 5 хвилин.

Вимикаємо вогонь, додаємо оцет. Накриваємо кришкою та охолоджуємо. Охолодженим маринадом заливаємо наші помідори з петрушкою та часником.Залишаємо маринуватися при кімнатній температурі від 2 до 4 днів.(все залежить від тепла).

Смачного!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Смачно!

Аватар пользователя ra36
6 уровень

Це дуже смачно

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень

Мммм, я теж такі хочу!

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень

Пригощайтеся

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень

Вкусные помидорчики!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Дякую

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень

Замечательно!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Дякую Вероніка

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень

Потрібно попробувати!!!

Аватар пользователя Wallece
4 уровень

Рекомендую, це дуже смачно!!!

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень