Овочева закуска «Смак літа»

Аватар пользователя nata0225
Кулинар 5 уровня
Овочева закуска «Смак літа»

Список ингредиентов

  • помідори5 шт.
  • баклажани 3 шт.
  • перець болгарський 3 шт.
  • цибуля ( велика) 1 шт.
  • часник, сіль, перець за смаком
  • прованські трави за смаком
  • оливкова оліяза смаком

Способ приготовления

Баклажани та перець запекти на решітці на вогнищі ( так смачніше) або в духовці до м’якості.
Дати повністю охолонути, зняти з них шкірку.

Баклажани та перець дрібно нарізати викласти в глибоку миску .

Цибулю почистити та дрібно нарізати. Додати у миску.

Додати нарізані кубиками помідори.
Натерти на дрібній тертці часник, додати спеції та прованські трави. В кінці все змастити оливковою олією і добре перемішати.

Дати постояти 30 хв. і можна їсти.
виходить дуже смачно та корисно.
Смачного!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Чудесная закуска!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Спасибо.

Аватар пользователя nata0225
5 уровень

Смачно!

Аватар пользователя ra36
6 уровень

Дякую)

Аватар пользователя nata0225
5 уровень

Обожнюю такі прості овочеві страви!

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень

і я. виходить смачно і корисно.

Аватар пользователя nata0225
5 уровень

Здорово!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень