Помідори по-корейські

Аватар пользователя ra36
Кулинар 6 уровня
Помідори по-корейські

Смачна закуска з великою кількістю зелені та приправ. Помідори виходять ароматні, соковиті. Одне погано – треба кілька діб витримати, поки вони «доходять».

Список ингредиентов

  • плотні помідори-сливки 1 кг
  • часник, великий1 головка
  • болгарський перець 2 шт
  • гострий червоний перець 1 шт
  • базілік зелений1 невеликий пучок
  • кріп та петрушка 1 невеликий пучок
  • олія рафінована90 мл
  • оцет 9%75 мл
  • соєвий соус 1,5 ст л
  • цукор 70 г
  • сіль20 г

Способ приготовления

Помідори розрізати навпілю якщо у вас більш крупні – на 4 або більше частин.
Болгарський перець вичистити і нарізати крупними шматками. Гострий перець розрізати навпіл, видалити насіння. Часник почистити й промити, розрізати зубки навпіл.
Зелень промити, обсушити і дрібно нарізати.

У чашу блендера покласти обидва види перцю, часник, сіль та цукор, налити соєвий соус,олію, оцет та перемолоти так, щоб залишились маленькі шматочки – не в пюре!

Додати нарізану зелень і ще раз перемішати.

На дно ємкості викласти шар помідор зрізом уверх. На кожний помідор покласти заправку,

потім прикрити другою половинкою помідора.

Прикрити ємкість кришкою або затягнути плівкою і поставити у холодильник на 4 доби – раніше помідори не будуть такі ароматні й смачні.
Потім можна смакувати.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Хочу-хочу-хочу!

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень

Робила такі, це дуже смачно

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень

Дякую!

Аватар пользователя ra36
6 уровень

Прекрасный рецепт!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Прекрасный рецепт!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень